Resep Cumi Saus Padang, Padukan Tiga Saus dalam Bumbu

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep cumi saus padang untuk menu makan malam.

Untuk membuat menu cumi saus padang ini perlu bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan cabai.

Cabai yang digunakan adalah kombinasi cabai merah keriting dan cabai rawit.

Baca juga: Resep Perkedel Tahu dengan Daun Kemangi

Setelah menumis bumbu ini perlu tambahan dari saus lain yaitu saus pedas manis, saus asam dan gurih.

Perlu hati-hati pula dalam menambahkan garam agar rasanya tidak terlalu asin.

Namun penambahan ini sesuai selera, bisa ditambahkan bisa juga tidak.

Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 8 porsi.

Berikut resep cumi saus padang dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1.000 gram cumi, bersihkan, potong bulat tebal 2 cm

3 cm jahe, memarkan

1 1/2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan saus sambal

3 sendok makan saus tomat