Resep Praktis
Resep Opor Ayam Putih untuk Menu Lebaran 2023
Resep opor ayam putih: Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca juga: Resep Lidah Kucing untuk Kue Kering Lebaran 2023
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
2 sendok teh ketumbar, sangrai
12 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/8 sendok teh jintan
Baca juga: Resep Lidah Kucing untuk Kue Kering Lebaran 2023
Cara Membuat Opor Ayam:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tuangkan santan encer. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
4. Masak sampai santan sedikit meresap ke ayam.
5. Tuangkan santan kental. Masak sampai kental.
Update berita Tribun Jambi di Google News
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jambi/foto/bank/originals/cara-membuat-opor-ayam-putih-r.jpg)