Resep Lidah Kucing Anti Gagal untuk Kue Lebaran 2023

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep lidah kucing anti gagal yang bisa jadi salah satu kue lebaran 2023.

untuk membuat lidah kucing ini dibutuhkan margarin, nangka, baking powder, tepung terigu, gula tepung, dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 60 menit untuk 350 gram.

Berikut resep lidah kucing dilansir dari Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Bakar untuk Menu Buka Puasa

Bahan:

125 gram margarin

75 gram nangka, dihaluskan

1/8 sendok teh esens mangga

1/2 sendok teh baking powder

100 gram tepung terigu protein rendah

3 putih telur

1/4 sendok teh garam

60 gram gula tepung

50 gram kenari, dicincang halus untuk taburan

2 tetes pewarna kuning muda

Baca juga: Resep Nasi Goreng Tom Yam untuk Buka Puasa

Cara Membuat Lidah Kucing Nangka:

1. Kocok margarin 15 menit sampai lembut. Tambahkan nangka. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

5. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot di atas loyang lidah kucing yang dioles margarin. Tabur kenari.

6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.

Update berita Tribun Jambi di Google News