Resep Nasi Goreng Tom Yam untuk Buka Puasa

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Tom Yam yang bisa jadi sajian saat buka puasa.

Bahan yang perlu disiapkan adalah bawang putih, cabai kering, jahe, ebi, udang kupas, jamur merang, dan lainnya.

Estimasi pembuatan menu ini 30 menit untuk 4 porsi.

Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Bakar untuk Menu Buka Puasa

Berikut Resep Nasi Goreng dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

3 siung bawang putih, cincang kasar

2 buah cabai kering, cincang halus

2 cm jahe, memarkan

1 sendok makan ebi, seduh, memarkan, sangrai, haluskan

100 gram udang kupas, sisakan ekornya

100 gram jamur merang, belah dua

500 gram nasi putih

1 sendok makan kecap ikan

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 tangkai daun ketumbar, petiki

1 sendok makan margarin untuk menumis

1 butir telur, buat dadar, iris halus untuk pelengkap

Baca juga: Resep Kue Bawang Tepung Terigu untuk Kue Lebaran 2023

Cara Membuat Nasi Goreng Tom Yam:

1. Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.

4. Sajikan dengan pelengkap.

Update berita Tribun Jambi di Google News