Balai POM Jambi Lakukan Pengawasan Makan di Pasar Beduk, Uji 24 Sampel Makanan

TRIBUNJAMBI.COM, JAMBI - Balai Pengawasan Obat dan Makan (POM) Jambi melakukan pengawasan terhadap makanan yang dijual di pasar beduk Kota Jambi.

Kepala Balai POM Jambi Alexander mengatakan  pada bulan Ramadhan hingga jelang Idul Fitri pihaknya lebih intensif melakukan pengawasan terhadap makanan yang dijual pedagang. 

Tidak hanya makanan yang dijual di pasar beduk, Alex juga mengatakan pihaknya melakukan pengawasan kesejumlah toko pangan hingga swalayan. 

"Kita awasi karena biasanya ada peningkatan penjualan produk kadaluarsa atau produk impor ilegal. Kemudian kita melakukan pengawasan terhadap pangan buka puasa atau pangan takjil di pasar beduk," ujarnya.

Baca juga: BPOM Jambi Duga Adanya Produk Pangan Olahan dengan Nomor Izin Edar Diduga Palsu di Pasar Bungo

Alex mengatakan pihaknya menyediakan mobil layanan untuk menguji makanan tersebut. Untuk di pasar beduk pemerintah Kota Jambi yang berlokasi di Jalan Assat, pihaknya mengambil sebanyak 24 sampel.

"Alhamdulillah hasil pengujiannya yang di pasar ini semuanya negatif," ujarnya.

Lebih lanjut, ia menjelaskan uji yang dilakukan berupa uji formalin, boraks, metanil yellow dan juga Rodamin yang biasanya digunakan sebagai pewarna industri.

Selain di pasar beduk pemerintah Kota Jambi, Alex menyebutkan pihaknya juga melakukan cek di sejumlah tempat lain seperti di pasar beduk Kota Baru yang berlokasi di depan Taman Perumnas. Dimana hasilnya dari 15 sampel yang diambil seluruhnya negatif.

Baca juga: Bersinergi Meningkatkan Keamanan Pangan, BPOM Advokasi Program Prioritas Bersama Pemkab Muaro Jambi

"Artinya disini pelaku usaha pedagang takjil makanan buka puasa di Kota Jambi, Alhamdulillah sudah cukup memahami aturan-aturan yang ada," ujarnya.