Resep Nasi Goreng, Sajian Bersama Daun Ketumbar

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

7 tangkai daun ketumbar, cincang kasar

2 sendok makan margarin untuk menumis

1/2 sendok teh air jeruk lemon

Baca juga: Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar, Sajikan Bersama Emping

Bahan Pelengkap:

1 butir telur dan 1/8 sendok teh garam, buat dadar, iris halus untuk pelengkap

1 tangkai daun ketumbar petiki untuk pelengkap

Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Thai:

1. Panaskan margarin.Tumis bawang putih, cabai kering, jahe, dan ebi sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.

3. Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang. Tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata.

4. Sajikan bersama telur dadar dan daun ketumbar.

Baca juga: Resep Tomyam Sederhana, Gunakan Udang Jerbung dan Jamur Merang

Update berita Tribun Jambi di Google News