Resep Praktis
Resep Ayam Woku Kemangi, Tambah Daun Pandan dalam Bumbu Halus
Resep ayam woku kemangi: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih. Rebus air bersama bumbu halus, daun jeruk, daun pandan.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep ayam woku kemangi yang bisa jadi menu makan siang dan makan malam.
Ayam woku memiliki cita rasa pedas dan wangi karena campuran daun kemangi.
Selain itu perlu ditambahkan daun pandan dalam bumbu halus.
Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 6 porsi.
Berikut resep ayam woku kemangi dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng untuk Sajian Spesial Imlek
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk nipis
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 lembar daun pandan, iris
1 lembar daun kunyit, iris
5 batang serai, memarkan, iris halus
50 gram daun kemangi
3 batang daun bawang, potong 1 cm
