Resep Praktis
Resep Bawal Bakar, Tambahkan Kunyit dan Kemiri dalam Bumbu
Resep bawal bakar: Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
50 ml minyak, untuk menumis
Baca juga: Resep Bakpao Kukus, Bisa untuk Bekal Anak Sekolah
Bumbu Halus:
3 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
6 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
Bahan Sambal Kecap (Aduk rata):
1 buah tomat, potong kotak kecil
5 butir bawang merah, iris-iris
5 buah cabai rawit merah, iris-iris
5 sendok makan kecap manis
Baca juga: Resep Nasi Goreng Tabur, Nasi dan Taburan Dimasak Terpisah
Cara Membuat Bawal Bakar Siram Kecap:
