Resep Praktis
Resep Bawal Bakar, Tambahkan Kunyit dan Kemiri dalam Bumbu
Resep bawal bakar: Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
Editor:
Nurlailis
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bawal bakar untuk sajian imlek atau makan malam.
Beberapa bahan yang perlu disiapkan adalah serai, daun jeruk, asam jawa, kunyit, kemiri dan lainnya.
Estimasi pembuatan menu ini 45 menit untuk 3 porsi.
Berikut resep bawal bakal dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Nastar Hunkwe untuk Kue Kering Imlek
Bahan:
3 ekor ikan bawal air tawar, kerat-kerat
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
3 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok teh garam
2 sendok makan gula merah sisir
250 ml air
1 1/2 sendok makan air asam jawa, dari 2 sdt asam jawa dan 2 sdm air, larutkan