Resep Praktis
Resep Nasi Goreng, Bakar Bumbu Sebelum Diolah
Resep Nasi Goreng: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ati
lihat foto
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Nasi Goreng Balut Telur, Inspirasi Bekal Anak Sekolah
Bumbu Halus:
5 cm kencur, dibakar
3 buah cabai merah besar, dibakar
5 buah cabai merah keriting, dibakar
4 siung bawang putih, dibakar
8 butir bawang merah, dibakar
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Bakar:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ati ampela. Aduk sampai atiampela setengah layu.
2. Tambahkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Update berita Tribun Jambi di Google News
