Resep Udang Saus Padang, Tambah Kol dan Brokoli

5 buah cabe merah besar

4 sdm saus sambal

2 sdm saus tomat

2 sdt tepung maizena, larutkan dalam 4 sdm air

2 sdm saus tiram

1 sdt kecap

2 sdm margarin

1 batang daun bawang

Garam dan penyedap

Baca juga: Resep Donat Kentang Empuk, Taburkan Rice Crispy

Cara membuat udang saus padang:

- Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Cuci dan tiriskan.

- Panaskan wajan, masukkan margarin

- Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

- Tambahkan cabai merah besar, tomat, dan jahe. Tumis sampai setengah layu.

- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap. Aduk rata.