Resep Nasi Goreng Daun Jeruk, Iris Halus Daun Jeruk

Bahan Alas:

1 buah dada ayam fillet utuh, belah 2 melebar, pukul-pukul hingga melebar

1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh merica bubuk

1 butir telur, kocok lepas

Bahan Pelapis:

150 gram tepung serbaguna

500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur:

1. Alas, gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak goreng hingga matang dan kecokelatan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan putih telur. Aduk sampai berbutir.

3. Masukkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Masukkan daun jeruk. Aduk sampai layu,

5. Sajikan nasi goreng di atas ayam fillet goreng.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Seafood, Sajikan dengan Acar Timun

Update berita Tribun Jambi di Google News