Resep Praktis
Resep Kroket Kentang, Bisa Tambahkan Bumbu Gulai
Resep kroket kentang: tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tahu.
Editor:
Nurlailis
Bahan Isi:
100 gram ayam dipotong kotak kecil
200 gram tahu cina, dipotong kotak kecil, goreng berkulit
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
1/2 sendok teh air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air, dilarutkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca juga: Resep Nasi Goreng Campur Oregano
Bumbu Halus:
1/2 sendok teh ketumbar
1 cm kunyit, dibakar
Rekomendasi untuk Anda