Resep Praktis
Resep Capcay Kuah, Tambahkan Udang dan Cumi
Resep capcay kuah: Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna.
Editor:
Nurlailis
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep capcay kuah yang bisa jadi sajian makan malam.
Capcay kuah ini bisa ditambah udang, cumi, bakso ikan.
Beberapa bumbu yang perlu disiapkan adalah bawang putih, bawang bombay, jahe dan lainnya.
Estimasi pembuatan 30 menit untuk 5 porsi.
Berikut resep capcay kuah dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Mentega Teriyaki, Cocok untuk Bekal Anak Sekolah
Bahan:
150 gram udang, dikupas, disisakan ekor, dikerat punggungnya
100 gram cumi, dipotong kotak, dikerat-kerat
3 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian
100 gram wortel, dipotong serong
100 gram kembang kol, disiangi
5 buah jamur merang (50 gram), dibelah dua
25 gram kapri, disiangi
3 batang caisim, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan
Rekomendasi untuk Anda