Resep Praktis
Resep Corndog Sosis Keju, Gunakan Sedikit Ragi Pada Adonan Pelapis
Resep corndog: Masukkan sosis ke dalam tusuk sate. bisa memotong sosis menjadi dua maupun dibiarkan utuh. Diselingi dengan keju mozzarella, Sisihkan.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
1/2 sdt ragi kering instan
2 sdm gula pasir
Garam sejumput
Tepung panir secukupnya (untuk lapisan terakhir)
Baca juga: Resep Perkedel Jagung, Lebih Nikmat dengan Tambahan Udang
Cara membuat :
- Masukkan sosis ke dalam tusuk sate. bisa memotong sosis menjadi dua maupun dibiarkan utuh. Diselingi dengan keju mozzarella, Sisihkan.
- Dalam wadah lain campur air, ragi, dan gula. Diamkan sekitar 10 menit untuk mengaktifkan ragi. Sisihkan.
- Dalam wadah lain campur tepung, garam, dan tuang air ragi. Aduk rata.
- Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.
- Balur sosis dengan adonan tepung, pastikan menutupi setiap permukaan sosis.
- Bisa menuangkan tepung ke dalam gelas untuk memudahkan proses ini. Lakukan sampai sosis habis.
- Gulingkan sosis di atas tepung panir, ratakan.
- Panaskan minyak dengan api kecil sampai sedang.
- Goreng corndog sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus tomat atau mayones.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Bakso, Campur Bakso Ikan atau Bakso Udang
Update berita Tribun Jambi di Google News
