Resep Perkedel Jagung, Lebih Nikmat dengan Tambahan Udang

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah keriting

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Baca juga: Resep Sambal Matah, Cuci Kembali Bawang Merah yang Telah Diiris dengan Air Es

Cara Membuat Perkedel Jagung Dan Udang:

1. Campur jagung manis, udang, tepung terigu, tepung beras, telur, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan bumbu halus. Aduk rata.

2. Bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kekuningan.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Daging, Tambahkan Kol di Akhir

Update berita Tribun Jambi di Google News