Resep Praktis

Resep Soto Daging Sapi, Dagingnya Dibakar Terlebih Dulu

Resep soto daging sapi: Rebus air dan daging hingga berkaldu dan daging empuk. Ambil air kaldunya hingga 750 ml. Angkat daging. Potong kotak. Sisihkan

Editor: Nurlailis
Tangkapan layar YouTube Cooking with Lie
Resep Soto Daging 

1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Bola Ubi, Goreng di Atas Api Sedang Sampai Matang

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

2 cm kunyit

Bahan Pelengkap:

2 sendok makan bawang goreng

2 batang daun bawang, iris tipis

2 batang daun seledri, iris tipis

100 ml sambal cabai rawit (secukupnya)

Baca juga: Resep Bakwan Jagung dengan Jamur Merang, Camilan Enak untuk Cuaca Dingin

Cara Membuat Soto Daging Bakar:

1. Rebus air dan daging hingga berkaldu dan daging empuk. Ambil air kaldunya hingga 750 ml. Angkat daging. Potong kotak. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan ke dalam air kaldu. Aduk rata.

3. Masukkan daging ke dalam kaldu. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.

5. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan mendidih.

6. Angkat daging. Bakar daging hingga kecokelatan.

7. Sajikan bersama kuah dan pelengkap.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau, Gunakan Cabai Hijau Besar

Updata berita Tribun Jambi di Google News

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved