Resep Praktis
Resep Sate Maranggi dengan Sambal Oncom, Gunakan Daging dan Lemak Sapi
Resep Sate Maranggi. Rendam daging sapi dan lemak sapi di dalam campuran bumbu halus dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, sisir halus
Bahan Sambal Oncom:
100 gram oncom, bakar, haluskan
375 ml air
3 potong uli bakar, untuk pelengkap
Baca juga: Resep Dendeng Balado Basah, Marinasi Daging saat Sudah Direbus
Bumbu Halus:
1 butir bawang merah
2 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah keriting
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan gula pasir
2 cm kencur
1 cm jahe
Baca juga: Resep Nasi Goreng Merah, Lebih Sehat dengan Campuran Sayur
Berita Terkait
