Resep Praktis
Resep Dendeng Balado Basah, Marinasi Daging saat Sudah Direbus
Resep dendeng balado basah. Rebus daging hingga empuk. Kemudian iris-iris daging dengan ketebalan kira-kira 0.5 cm, dengan bentuk persegi.
Editor:
Nurlailis
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep dendeng balado basah untuk santap siang atau malam.
Sajian dendeng balado menjadi salah satu menu di rumah makan padang.
Ada dua jenis dendeng, yaitu dendeng kering dan dendeng basah.
Sambal yang digunakan biasanya sambal ulek kasar atau sambal halus.
Untuk dendeng basah, tekstur daging yang agak tebal dengan balutan sambal yang basah.
Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah ketumbar, bawang putih, jahe, dan lainnya.
Bahan-bahan :
500 gram daging sapi
Air untuk merebus daging
Baca juga: Resep Spaghetti Carbonara, Tambahkan Keju Cheddar Parut
Bumbu halus :
2 sdt ketumbar
5 siung bawang putih
Satu ruas jahe
Sambal :
1 ons cabai merah keriting
Rekomendasi untuk Anda