Resep Spaghetti Carbonara, Tambahkan Keju Cheddar Parut

25 gram keju cheddar, parut

1 buah kuning telur, kocok lepas

25 gram keju cheddar parut, untuk taburan

1 sendok makan margarin, untuk menumis

Baca juga: Resep Sop Ayam, Tambahkan Jagung Manis untuk Menambah Kenikmatan Rasa

Cara Membuat Spageti Carbonara:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tambahkan daging asap. Aduk rata.

3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

4. Bubuhi garam dan merica hitam kasar. Aduk sampai meletup-letup.

5. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk hingga larut. Matikan api.

6. Masukkan kuning telur. Aduk sampai rata. Nyalakan kembali api. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan spageti. Aduk rata.

7. Sajikan bersama taburan keju parut di atasnya.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Campur Mie, Lengkapi dengan Tomat Iris

Update berita Tribun Jambi di Google News