Resep Praktis

Resep Sop Daging, Gunakan Bagian Sengkel dengan Teknik Khusus Merebus Daging Agar Lebih Empuk

Menu sop daging yang berkuah bisa membangkitkan selera makan terlebih bila disantap bersama keluarga. Bagian daging yang digunakan adalah sengkel.

Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Tribun Jambi
Resep Sop Daging 

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sop daging untuk sajian spesial saat cuaca dingin.

Sop daging merupakan menu yang pas saat cuaca sedang dingin.

Menu sop daging yang berkuah bisa membangkitkan selera makan terlebih bila disantap bersama keluarga.

Bagian daging yang digunakan adalah sengkel dengan teknik perebusan agar hasilnya lebih empuk.

Untuk pengolahan, memang kita memerlukan panci presto, supaya bisa membuat daging empuk lebih cepat.

Akan tetapi jika di rumah tidak ada panci presto, Tribunners bisa menggunakan panci biasa dengan metode 5.30.7 ataupun direbus biasa saja.

Baca juga: Resep Dendeng Sapi Istimewa, Rebus Daging Hingga Empuk

Untuk bahan-bahan yang akan digunakan adalah :

500 gram Daging sapi bagian sengkel

2 liter air

2 batang wortel, kupas, iris sedang

50 gram kacang kapri/buncis, bersihkan

½ bonggol kembang kol, bersihkan

4 siung bawang putih, geprek

3 siung bawang merah, iris halus

½ ruas jari jahe

Halaman
123
Sumber: Tribun Jambi
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved