Resep Nasi Goreng Hijau, Gunakan Cabai Hijau Besar dan Cabai Hijau Keriting

TRIBUNJAMBI.COM - Simak Resep Nasi Goreng Hijau untuk sarapan dan makan malam.

Sajian nasi goreng bisa diolah dengan tambahan banyak bahan uuntuk menambah kenikmatannya.

Salah satunya dengan menambah cabai hijau agar bisa membuat warna nasi goreng jadi hijau.

Nasi goreng hijau pun jadi variasi makanan yang unik dan juga mengenyangkan.

Warna hijau didapat dari cabai hijau besar dan cabai hijau keriting.

Dengan tambahan telur, nasi goreng hijau pun siap untuk disajikan.

Melansir Sajian Sedap, waktu untuk pembuatan nasi goreng hijau adalah 30 menit untuk 3 porsi.

Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi, Ayam Bisa Dibalut Pandan

Baca juga: Resep Kerang Hijau, Rebus Kerang dengan Jahe dan Daun Salam

Bahan:

500 gram nasi putih

50 gram teri nasi goreng

1 1/4 sendok teh garam

1 batang daun bawang, diiris miring

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya

2 buah cabai hijau keriting

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok teh terasi, bakar

Pelengkap:

4 buah telur ceplok

150 gram kerupuk udang

1 buah mentimun, dipotong-potong

Baca juga: Lezatnya Seafood Mutiara Laut di Ikan Bakar 99, Pakai Resep Keluarga

Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan, Tambahkan Ayam Suwir dan Kol

Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Terasi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.

2. Masukkan nasi, teri nasi, dan garam. Aduk sampai matang.

3. Sajikan bersama pelengkap.

Sumber: Sajian Sedap

Update berita Tribun Jambi di Google News