Resep Praktis
Resep Kerang Hijau, Rebus Kerang dengan Jahe dan Daun Salam
Resep kerang hijau. Rebus kerang dengan jahe dan daun salam sampai matang. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kerang hijau untuk menu spesial weekend.
Kerang hijau menjadi salah satu santapan seafood yang banyak peminatnya.
Kerang hijau bisa diolah dengan beragam bumbu salah satunya dengan serai.
Aroma dari serai bisa membuat kerang hijau lebih nikmat dan menggoda.
Beberapa bahan yang dibutuhkan adalah daun salam, jahe, serai, bawang merah, bawang putih dan lainnya.
Waktu pembuatan kerang hijau masak serai ini adalah 30 menit untuk 4 porsi.
Simak resep kerang hijau berikut ini dilansir dari Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Nasi Goreng Rumahan, Jadi Andalan untuk Sarapan
Baca juga: Resep Nasi Goreng Kaki Lima, Bisa Tambahkan Saus Tiram
Bahan:
1.000 gram kerang hijau bercangkang
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
4 batang serai, iris
5 buah bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai merah, cincang halus
