Resep Sate Taichan, Bisa Masak Menggunakan Teflon

TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep sate taichan untuk camilan saat libur.

Sate taichan menjadi sajian yang bisa dipilih camilan santai.

Sate taichan memang jadi menu kreasi dalam dunia kulier.

Namun rasanya tetap nikmat dan bikin ketagihan.

Salah satau kreasinya adalah sate taichan ini bisa ditambah mozarella.

Juga memasaknya bisa menggunakan teflon.

Baca juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Rendam dengan Air Panas Sebelum Diolah

Baca juga: Resep Kerang Saus Padang, Masukkan Daun Salam Saat Merebus Kerang

Resep sate taichan teflon keju lumer

Bahan:

400 gram dada ayam fillet, potong kotak 2 cm

1 sendok teh garam

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

75 gram keju mozzarella parut atau keju quick melt

12 buah tusuk sate

Bahan sambal (ulek kasar):

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

30 buah cabai rawit merah

3/4 sendok teh garam

4 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Ayam Goreng Ungkep, Bumbu Meresap Sampai ke Tulang

Baca juga: Resep Capcay Sayur, Menu Simple dan Sehat untuk Santapan

Cara membuat sate taichan bakar teflon:

1. Lumuri ayam dengan garam dan jeruk npis. Tusuk-tusuk daging dengan tusukan sate. Diamkan lebih kurang 15 menit.

2. Lanjutkan bikin sambal. Tumis minyak, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan garam. Tumis dnegan api kompor kecil sampai cavai layu.

3. Panaskan teflon, masak sate dengan teflon sampai daging ayam matang merata. Taburi parutan keju lumer dan tutup teflon. Masak dengan api kompor kecil.

4. Sajikan sate taichan dengan sambalnya dan jeruk nipis.

Sumber: Kompas.com

Update berita Tribun Jambi di Google News