Resep Praktis
Resep Sayur Lodeh untuk Santap Siang, Siapkan Labu Siam dan Terong
Untuk membuat sayur lodeh perlu menyiapkan labu siam, wortel, terong, jagung, atau sayuran lain sesuai selera.
lihat foto
2.000 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus:
3 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, digoreng
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Baca juga: Resep Cilok Kuah dengan Sambal Goang, Cocok untuk Camilan
Baca juga: Resep Mie Ayam Wonogiri, Khas Ayam Kecap Manis
Cara membuat sayur lodeh ala warteg:
1. Siapkan panci dan rebus santan bersama daun salam, lengkuas, dan bumbu halus sampai semua harum.
2. Tambahkan jagung dan wortel. Masukkan garam, gula merah, dan aduk rata sampai semua larut.
3. Saat jagung sudah setengah matang, masukkan irisan labu siam, wortel, daun melinjo, dan cabai hijau. Rebus sampai semua bahan matang.
Sumber: Kompas.com
https://www.kompas.com/food/read/2022/05/18/151200575/resep-sayur-lodeh-ala-warteg-kuahnya-gurih-segar-
![[FULL] Pakar: Banyak Menteri Presiden yang Pantas Kena Reshuffle, Kerjanya Omon-omon Cuma Ngerecokin](https://img.youtube.com/vi/3BbQlZOAwZ4/mqdefault.jpg)
