Resep Praktis
Resep Choipan, Lembut dan Renyah dengan Isian Bengkoang
Resep choipan. Pada resep choipan ini dilengkapi pula dengan cara membuat kulit choipan yang tipis dan lembut.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
2 siung bawang putih, haluskan
Baca juga: Resep Kue Putu Ayu Sederhana, Gunakan Kelapa Setengah Tua
Baca juga: Resep Sambal Goreng Hati Sapi, Tambahkan Sedikit Daun Jeruk Purut
Cara membuat choipan
- Isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan semua bahan, masak hingga matang, angkat.
- Kulit: Campur semua bahan untuk kulit jadi satu, aduk di atas api kecil hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- Pada saat membentuk adonan masih lengket, tambahkan kanji sedikit.
- Ambil adonan kulit secukupnya, isi dengan adonan udang. Bentuk seperti pastel. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Kukus choipan dengan api besar selama 15 menit atau hingga matang. Angkat dan hidangkan selagi masih panas dengan saus.
- Saus cabai: Campur semua bahan hingga rata.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News
Berita Terkait
