Resep Praktis
Resep Bumbu Gado-gado Surabaya, Gurih dan Sedikit Manis
Resep bumbu gado-gado Surabaya. Gado-gado jadi paket makanan lengkap yang ada karbohidrat dan juga protein.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep bumbu gado-gado Surabaya dengan rasa yang khas.
Gado-gado menjadi alternatif makan siang bila sedang tidak ingin makan nasi.
Gado-gado jadi paket makanan lengkap yang ada karbohidrat dan juga protein.
Salah satu gado-gado yang cukup terkenal kelezatannya adalah gado-gado Surabaya yang memiliki cita rasa khas.
Pada cara membuat gado-gado ini menggunakan santan, air asam, dan gula merah untuk saus kacangnya.
Hal itu membuat rasa dari bumbu gado-gado ini terasa gurih dan sedikit manis.
Ikuti resep gado-gado khas Jawa Timur lengkap dengan cara membuat bumbunya dari buku “25 Resep Jajanan Kaki Lima Nusantara” (2013) oleh Nursaadah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Sajian gado-gado sederhana ini bisa untuk empat porsi makan.
Baca juga: Resep Udang Saos Padang, Cocok untuk Makan Siang atau Makan Malam
Baca juga: Resep Rica-rica Mentok, Lumuri Jeruk Nipis Sebelum Diolah
Bahan:
2 buah tempe goreng
2 buah tahu goreng
2 butir telur rebus, kupas
1 buah kentang rebus, kupas kulitnya
4 lembar daun selada cina, cuci bersih
¼ buah mentimun kupas, cuci bersih
