Resep Praktis
Tips Membuat Lontong Agar Tidak Lembek, Rebus Lontong dengan Posisi Berdiri
Cara membuat lontong agar tidak lembek dan tidak mudah basi. Tata lontong ke dalam panci atau dandang dengan posisi berdiri.
lihat foto
Buang kotoran atau sisa kulit beras yang mengapung di air. Beras harus dicuci dengan benar agar lontong bisa tahan lama.
Baca juga: Resep Telur Gabus Keju, Goreng dengan Api Panas Sedang
Baca juga: Resep Biji Ketapang 1 Kg Terigu, Hasilnya Renyah dan Gurih
4. Cara masak lontong dengan panci presto
Lontong bisa dimasak menggunakan panci presto. Kalau kamu berniat untuk memasak lontong dengan panci tekan atau panci presto, rebus dengan waktu sekitar 40 menit saja.
5. Cara masak lontong dengan cara diaron
Cara membuat lontong agar tidak lembek yang selanjutnya adalah masak beras dengan cara diaron hingga setengah matang.
Setelah itu, masukkan ke dalam tabung lontong atau daun pisang hingga dua per tiga bagian. Rebus beras selama dua jam atau hingga matang.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News
