Resep Praktis
Resep Kue Nastar 1 Kg Lembut dan Empuk, Jangan Aduk Adonan dengan Tangan
Resep kue nastar 1 kg lembut dan empuk. Semua adonan kue kering harus diaduk dengan cara seperti mencincang dengan spatula. Jangan dibejek-bejek.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep kue nastar 1 kg lembut dan empuk untuk kue lebaran.
Kue nastar menjadi favorit dan andalan banyak orang saat hari raya.
Keberadaan nastar mudah ditemukan karena memang banyak yang suka.
Ada tips agar nastar bisa lembut dan empuk.
Salah satunya adalah mengaduk adonan dengan tepat.
Kue kering juga harus diaduk dengan cara yang benar, lo.
Semua adonan kue kering harus diaduk dengan cara seperti mencincang dengan spatula.
Jangan dibejek-bejek menggunakan tangan.
Panas dari tangan akan membuat margarin/ mentega meleleh.
Hasilnya, kue kering jadi keras.
Kalau mau menggunakan tangan, aduk dengan jari saja.
Jangan sampai membejek adonan dengan telapak tangan.
Ingat, saat akan dipulung, adonan akan terkena tangan lagi, jadinya sebisa mungkin kita harus mengurangi melelehnya margarin saat proses pengadonan.
Dilansir dari Sajian Sedap, berikut tips membuat nastar lembut dan empuk.
Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi, Cocok untuk Menu Buka Puasa
