Resep Praktis

Resep Bumbu Rendang, Hasilnya Gurih dan Berminyak

Resep bumbu rendang untuk sajian hari lebaran. Meski biasanya rendang berisi daging sapi, tapi bisa diisi dengan bahan lainnya sesuai selera.

Editor: Nurlailis
Tangkapan layar youtube
Resep bumbu rendang 

TRIBUNJAMBI.COM - Rendang menjadi makanan yang terkenal di Indonesia.

Bumbu rendang memang sangat nikmat terlebih bila dicampur dengan nasi hangat.

Meski biasanya rendang berisi daging sapi, tapi bisa diisi dengan bahan lainnya sesuai selera.

Takaran rempah yang digunakan serta kualitas santan untuk membuat rendang harus tepat supaya rendang yang dihasilkan bisa gurih dan berminyak.

Kamu juga bisa membuat bumbu rendang sendiri di rumah, simak resepnya dari buku "Aroma Rasa Kuliner Indonesia: Aneka Olahan Rendang" (2013) karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Sederhana, Ini Rahasia Bumbu ala Pedagang

Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi, Cocok untuk Menu Buka Puasa

Resep bumbu rendang

Bahan bumbu rendang:

50 gram kelapa parut (sangrai)

200 ml santan kental

2 lembar daun jeruk

Halaman
123
Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved