Resep Praktis
Resep Dendeng Sapi dengan Aroma Daun Jeruk, Pisahkan Sambal dan Daging Agar Tidak Cepat Basi
Resep dendeng sapi aroma daun jeruk untuk buka puasa dan sahur. Remas-remas daging dengan air asem dan garam. Taruh di atas loyang selama 10 menit.
TRIBUNJAMBI.COM - Simak resep dendeng sapi aroma daun jeruk untuk buka puasa atau sahur.
Dendeng sapi memiliki kenikmatan tersendiri terlebih bagi penyuka pedas.
Masakan asal Padang ini bisa tahan lama sehingga cocok untuk sahur atau buka puasa.
Untuk menambah kenikmatan rasa, bisa tambahkan daun jeruk agar aromanya lebih menggoda.
Kunci dendeng balado awet adalah dengan memisahkan sambal balado dengan daging dendeng saat disimpan.
Baca juga: Resep Nastar 1 Kg, Lembut dan Lumer di Mulut
Baca juga: Resep Opor Ayam Lebaran, Nikmat dengan Ayam Kampung
Resep dendeng balado daun jeruk
Bahan:
500 gram daging gandik, iris tipis searah serat
1 1/2 sendok makan air asam dan dari 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
1 sendok teh garam
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan balado:
5 lembar daun jeruk
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir