Resep Praktis
Resep Pempek Dos untuk Buka Puasa, Hemat Tanpa Ikan
Resep pempe dos untuk buka puasa. Rebus tepung terigu, air, garam, kaldu ayam, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental.
Editor:
Nurlailis
TRIBUNJAMBI.COM - Sajian pempek dos bisa jadi menu buka puasa.
Pempek dos sangat hemat dan praktis karena tanpa ikan.
Namun rasanya tetap nikmat karena tambahan bahan-bahan lain seperti kaldu, bawang putih, telur, sagu.
Kunci dari kenikmatan pempek dos juga pada cuko.
Bahan untuk membuat cuko adalah gula marah dan asam kandis.
Baca juga: Resep Sagu Keju Ukuran 500 Gram, Tanpa Santan Namun Tetap Gurih
Waktu: 60 Menit
Sajian: 13 Buah
Bahan:
125 gram tepung terigu
250 ml air
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam
2 siung bawang putih, parut
2 butir telur, kocok lepas
225 gram tepung sagu