Home and Garden
Cara Membuat Tanaman Cabai Lebih Pedas, Beri Belerang di Dalam Tanah
Cara agar hasil cabai yang kita tanam sendiri bisa lebih pedas. Namun, yang terpenting adalah menanam cabai dalam kondisi cuaca panas.
Hanya saja, jangan terlalu banyak menyiram tanaman cabai Anda. Anda perlu menyiram ketika tanaman terlihat agak lemas.
Tips penyiraman moderat ini bekerja paling baik ketika tanaman mulai menghasilkan buah.
3. Gunakan garam epsom
Tambahkan 1 sendok makan garam Epsom ke 3 liter air dan tuangkan di sekitar pangkal tanaman cabai, mengikuti cara penyiraman yang biasa Anda lakukan. Lakukan ini dalam interval setiap tiga hingga empat minggu.
4. Hindari penyerbukan silang
Tanaman cabai dapat melakukan penyerbukan silang karena mereka terkait erat satu sama lain. Artinya, tanaman cabai yang ditanam di dekat cabai yang agak pedas dapat melakukan penyerbukan silang, dan hasilnya akan menjadi buah yang tidak sepedas yang diinginkan.
Oleh karena itu, tanamlah varietas cabai yang berbeda pada jarak yang baik satu sama lain.
Baca juga: Harga Cabai Merah dan Bawang di Jambi Terpantau Normal
5. Stres
Stres meningkatkan jumlah capsaicin dalam buah cabai. Anda dapat melakukannya dengan memperlakukan tanaman dengan memotong beberapa daun, batang, atau buah.
Perilaku ini meniru kerusakan yang disebabkan oleh serangga dan hewan dan memaksa tanaman untuk memproduksi lebih banyak capsaicin, yaitu senyawa yang membuat cabai pedas.
6. Biarkan buah menua
Semakin tua usia cabai, semakin panas dan pedas rasanya. Jumlah capsaicin dalam buah meningkat seiring waktu, karena zat inilah yang membuat cabai pedas dan panas.
Oleh karena itu, tunggu sampai cabai hijau berubah menjadi merah, lalu Anda dapat memanennya.
Sumber: Kompas.com
Update berita Tribun Jambi di Google News