Cara Membuat Tanaman Cabai Lebih Pedas, Beri Belerang di Dalam Tanah

TRIBUNJAMBI.COM - Cabai menjadi bahan makanan yang penting bagi pecinta pedas.

Bila memiliki waktu untuk berkebun, Anda bisa menanam cabai sendiri di rumah.

Terkadang hasil cabai dari yang kita tanam sendiri tidak begitu pedas.

Ada cara agar hasil cabai yang kita tanam sendiri bisa lebih pedas.

Namun, yang terpenting adalah menanam cabai dalam kondisi cuaca panas.

Salah satu caranya adalah beri belerang dalam tanah.

Untuk membuat buah cabai yang ditanam lebih pedas, beri belerang di dalam tanah. Anda dapat memasukkan batang korek api kayu yang tidak menyala ke dalam lubang sebelum menanam tanaman cabai.

Baca juga: Harga Cabai Hijau dan Cabai Geprek di Jambi Naikan Signifikan Saat Ramadan

Karena korek api mengandung belerang dan tersedia dengan harga murah, kepala korek api dapat digunakan untuk menambahkan belerang ekstra pada tanaman cabai.

Garam epsom juga mengandung belerang. Akan tetapi, jika Anda sudah menerapkannya, jangan menggunakan trik korek api.

Dilansir Balcony Garden Web, Jumat (15/4/2022), berikut cara membuat cabai yang ditanam sendiri lebih pedas.

1. Nitrogen

Para peneliti di University of California, AS melakukan percobaan dengan menanam cabai yang lebih pedas. Mereka bereksperimen dengan tingkat nitrogen dan air.

Menurut mereka, tingkat nitrogen yang lebih tinggi dapat meningkatkan tingkat kepedasan dan produktivitas tanaman cabai. Tingkat nitrogen yang lebih rendah dapat meningkatkan kepedasan juga, tetapi ini menurunkan hasil produksi buah.

Baca juga: Harga Tidak Stabil, Pedagang di Pasar Baru Merangin Ada yang Tidak Jual Cabai Merah

2. Batasi penyiraman

Trik sederhana ini benar-benar berfungsi untuk menanam cabai yang lebih pedas. Namun, ini tidak berarti Anda harus membuat tanaman kekurangan air.

Hanya saja, jangan terlalu banyak menyiram tanaman cabai Anda. Anda perlu menyiram ketika tanaman terlihat agak lemas.

Tips penyiraman moderat ini bekerja paling baik ketika tanaman mulai menghasilkan buah.

3. Gunakan garam epsom

Tambahkan 1 sendok makan garam Epsom ke 3 liter air dan tuangkan di sekitar pangkal tanaman cabai, mengikuti cara penyiraman yang biasa Anda lakukan. Lakukan ini dalam interval setiap tiga hingga empat minggu.

4. Hindari penyerbukan silang

Tanaman cabai dapat melakukan penyerbukan silang karena mereka terkait erat satu sama lain. Artinya, tanaman cabai yang ditanam di dekat cabai yang agak pedas dapat melakukan penyerbukan silang, dan hasilnya akan menjadi buah yang tidak sepedas yang diinginkan.

Oleh karena itu, tanamlah varietas cabai yang berbeda pada jarak yang baik satu sama lain.

Baca juga: Harga Cabai Merah dan Bawang di Jambi Terpantau Normal

5. Stres

Stres meningkatkan jumlah capsaicin dalam buah cabai. Anda dapat melakukannya dengan memperlakukan tanaman dengan memotong beberapa daun, batang, atau buah.

Perilaku ini meniru kerusakan yang disebabkan oleh serangga dan hewan dan memaksa tanaman untuk memproduksi lebih banyak capsaicin, yaitu senyawa yang membuat cabai pedas.

6. Biarkan buah menua

Semakin tua usia cabai, semakin panas dan pedas rasanya. Jumlah capsaicin dalam buah meningkat seiring waktu, karena zat inilah yang membuat cabai pedas dan panas.

Oleh karena itu, tunggu sampai cabai hijau berubah menjadi merah, lalu Anda dapat memanennya.

Sumber: Kompas.com

Update berita Tribun Jambi di Google News