Resep Kue Bawang untuk Kue Lebaran, Tambahkan Baking Soda Agar Renyah Tahan Lama

TRIBUNJAMBI.COM - Kue bawang bisa menjadi pilihan untuk mengisi toples lebaranmu.

Kue bawang mudah untuk dibuat dan bahan-bahannya sederhana.

Membuat kue bawang ini tanpa oven sehingga pemula pun bisa membuatnya.

Resep kue bawang ini bisa ditambahkan dengan keju agar makin gurih. Lalu, pada adonannya bisa ditambahkan baking soda supaya renyah tahan lama.

Selengkapnya, berikut resep kue bawang renyah dari "Resep Kue dan Kudapan Tradisional & Populer Ala Cheche Kitchen" (2021) oleh Mince Sriwati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa diikuti.

Baca juga: Resep Martabak Tahu, Hanya 45 Menit untuk Membuatnya

Resep kue bawang

Bahan

500 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung tapioka

50 gram keju cheddar

25 gram udang rebon atau ebi

70-100 ml santan kental

2 butir telur ayam

50 gram cabai merah keriting (opsional)

3-4 batang daun seledri