Resep Praktis
Resep Buka Puasa: Urap Sayur Bumbu Sangrai
Resep Buka Puasa: Urap Sayur Bumbu Sangrai. Ulek atau blender cabai, bawang putih, kencur, kunyit, garam, gula merah, terasi, dan asam jawa.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
2 lembar daun salam kering, tidak ikut dihaluskan
5 buah cabai merah besar
10 buah cabai merah keriting
Cabai kecil secukupnya
8 siung besar bawang putih
¾ kelingking kencur
¼ jempol kunyit
15 gram atau 2 sdt terasi bakar
½ sdt asam jawa
2 sdm penuh gula merah
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Cara membuat urap sayur bumbu sangrai
Rebus air hingga mendidih. Masukkan kecambah panjang, masak sebentar, angkat dan tiriskan.
Didihkan air sebanyak 2 liter menggunakan api besar. Beri dua sendok makan garam. Rebus daun singkong sampai empuk. Setelah daun singkong empuk langsung angkat dan masukkan ke air es atau guyur dengan air mengalir agar wanra tetap hijau.
Berita Terkait
![[FULL] Parpol 'Akali' Rakyat Pakai Diksi Nonaktifkan Kader dari Kursi DPR, Pakar: Masih Dapat Gaji](https://img.youtube.com/vi/8JfBdOqxz3E/mqdefault.jpg)
