Resep Praktis
Resep Bakso Mercon Lengkap dengan Cara Membuat Sambal dan Kuah
Cara membuat bakso mercon. Masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.
Editor:
Nurlailis
1/2 sdm bawang merah goreng
1 sdm bawang putih goreng
100 gram tepung sagu aren
25 gram urat sapi, potong kecil-kecil
15 buah cabai rawit merah, iris
Bahan kuah
500 gram tulang sapi
2.500 ml air
3 tangkai seledri, ikat
2 batang daun bawang, ikat
5 siung bawang putih, goreng utuh, memarkan
1 1/2 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa