Resep Praktis
Resep Bakso Mercon Lengkap dengan Cara Membuat Sambal dan Kuah
Cara membuat bakso mercon. Masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Giling sebentar sampai agak lembut.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Saat cuaca dingin, menu bakso mercon bisa jadi pilihan untuk mengisi perut.
Bakso mercon sama dengan bakso pada umumnya namun dengan cabai rawit merah.
Bakso mercon pun cocok untuk para pecinta pedas.
Pada resep ini, menggunakan poly powder yang bertujuan membuat bakso kenyal dan elastis.
Namun, kamu bisa juga tidak menambahkan poly powder.
Berikut ini resep bakso mercon melansir dari Sajian Sedap
Resep bakso mercon
Bahan
300 gram daging sapi segar, potong
2 sdt garam kasar
1/4 sdt poly powder (bisa tidak pakai)
25 gram putih telur
150 gram es serut
1/2 sdt penyedap rasa
1/4 sdt merica bubuk
Berita Terkait
