Breaking News:

Resep Praktis

Resep Pindang Patin Khas Jambi, Gunakan Jeruk Nipis untuk Menghilangkan Bau Amis

Cara membuat pindang patin. Belah dua kepala ikan patin, bersihkan. Rendam dengan air perasan jeruk nipis, bilas lagi sampai bersih, sisihkan.

Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
Tangkapan Layar Youtube Ceceromed Kitchen
Cara membuat pindang patin 

TRIBUNJAMBI.COM - Sajian pindang terkenal dengan rasa asam manis segar.

Ikan yang biasa digunakan adalah ikan patin, yang juga memiliki lemak cukup banyak.

Sehingga aroma amis kadang masih terasa dalam masakan.

Untuk itu, diperlukan perasan jeruk nipis saat membersikan kepala ikan maupun saat memasak guna mengilangkan aroma amis yang kuat pada ikan patin.

Resep pindang kepala ikan patin yang akan saya bagikan ini menggunakan resep pindang yang kesemua bahan diiris saja.

Tidak ada bumbu yang dihaluskan, hanya cukup diiris tipis.

Untuk itu kita memerlukan banyak bumbu dan memang harus berani memakai banyak bumbu saat memasak pindang kepala ikan patin ini.

Baca juga: Resep Ramyeon Kuah Pedas, Nikmat dengan Tambahan Keju

Bahan-bahan :

2 buah kepala ikan patin ukuran besar

Air perasan jeruk nipis

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jambi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved