Resep Praktis
Resep Sayur Asem Sunda, Identik dengan Rasa Pedas
Cara membuat sayur asem sunda. Masukkan labu siam dan asam muda, rebus hingga matang. Masukkan kacang panjang, rebus sebentar.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
100 gram kacang tanah
1 buah labu siam, potong-potong
2 buah asam muda segar
1 buah jagung manis, potong 2 sm
1.500 ml air
Bumbu yang dihaluskan:
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah (tambah lagi jika suka pedas)
1 sendok teh terasi
Garam secukupnya
Baca juga: Resep Roti Sobek, Panaskan Terlebih Dahulu Air dan Tepung
Cara membuat sayur asem sunda:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan tetelan dan garam, rebus hingga empuk.
3. Masukkan daun salam, bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.
