Resep Sayur Asem Sunda, Identik dengan Rasa Pedas

100 gram kacang tanah

1 buah labu siam, potong-potong

2 buah asam muda segar

1 buah jagung manis, potong 2 sm

1.500 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

5 buah bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabai merah (tambah lagi jika suka pedas)

1 sendok teh terasi

Garam secukupnya

Baca juga: Resep Roti Sobek, Panaskan Terlebih Dahulu Air dan Tepung

Cara membuat sayur asem sunda:

1. Rebus air hingga mendidih.

2. Masukkan tetelan dan garam, rebus hingga empuk.

3. Masukkan daun salam, bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.