Resep Praktis
Resep Molen Renyah, Goreng Molen dengan Api Sedang
Cara membuat pisang molen renyah. Campurkan semua bahan kering. Tuang air es secukupnya, sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan tercampur rata.
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Molen jadi salah satu jajanan jalanan yang paling banyak dicari.
Harganya murah dan rasanya gurih renyah.
Isian dari molen ada beragam. Ada pisang, cokelat, dan selai.
Jenis pisang yang digunakan ada pisang tanduk, raja, candi, dan uli.
Sobat Cookpad Shee_Nokzz @shee_nokzz_20582017 membagikan resep pisang molen mini takaran sendok yang mudah diikuti.
Baca juga: Resep Bakso Aci dengan Kuah Nikmat
Resep pisang molen mini renyah
Bahan
- 15 sdm tepung terigu
- 2 sdm maizena
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm margarin
- Sejumput vanili bubuk
- Secukupnya air es
- Isian: pisang matang secukupnya, iris kecil memanjang (bisa diganti cokelat, keju, atau selai)
Cara membuat pisang molen mini renyah
- Campurkan semua bahan kering. Tuang air es secukupnya, sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan tercampur rata.
- Giling adonan sampai cukup tipis, bisa pakai rolling pin atau botol kaca bersih. Alasi dulu botol kaca dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket. Potong adonan memanjang.
- Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai bentuknya seperti kerucut. Tekan kedua ujung adonan. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan wajan, tuang minyak banyak agar molen terendam. Setelah panas, goreng molen dengan api kecil sampai matang atau berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Baca juga: Resep Peyek Kacang Renyah: Tuang Adonan ke Penggorengan pada Tepian Batas Permukaan Minyak
Baca juga: Resep Kare Ayam Super Mudah, Bumbu Kari Malabar Penambah Citarasa
Baca juga: Resep Bakso Sapi Super Gampang, Gunakan Es Batu dan Baking Powder Sebagai Pengenyal
Sumber: Kompas.com
Berita lain terkait resep praktis
