Resep Praktis
Resep Risoles Sayuran Istimewa, Camilan Favorit Semua Kalangan
Risoles biasa diisi dengan berbagai macam isian. Seperti isian rougut, sayuran, atau mayonaise. Tapi pada umumnya memang risoles dengan isian sayuran
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
TRIBUNJAMBI.COM - Camilan risoles memang menjadi favorit di semua kalangan.
Risoles biasa diisi dengan berbagai macam isian. Seperti isian rougut, sayuran, atau mayonaise.
Tapi pada umumnya memang risoles dengan isian sayuran lebih sering dibuat.
Lapisan tepung panir kasar juga menjadikhas saat kita membuat risoles.
Sehingga saat risoles digoreng garing, ada tekstur krispi di luar kulit dan lembut di dalamnya.
Agar lapisan tepung panir lengket lebih lama di kulit risoles, setelah di balurkan, risoles disimpan telebih dahulu di dalam kulkas.
Hal ini dilakukan agar lapisan tepung panir tidak buyar saat digoreng.
Bahan Kulit :
500 gram terigu protein tinggi
2 sdm tepung Tapioka
2 butir telur
1 liter air matang
½ sdt garam
2 sdm susu bubuk full cream
2 sdm minyak goreng
