Resep Praktis
Resep Capcay Bakso, Bisa Tambahkan dengan Seafood Lainnya
Cara membuat capcay. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan udang dan cumi. Masak sampai berubah warna.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
6 buah jagung muda
1 buah bawang bombai, diiris panjang
2 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, diiris
2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml kaldu
1 sendok makan tepung maizena
Baca juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Marinasi Ayam Agar Bumbu Meresap
Cara membuat capcay:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan udang dan cumi. Masak sampai berubah warna. Masukkan bakso, wortel, cisim, kembang kol, dan jamur. Masak sampai layu.
3. Masukkan kapri, kol, dan jagung muda. Aduk rata.
Berita Terkait
