Resep Piscok Krispy, Cukup Gunakan Kulit Lumpia Siap Pakai

TRIBUNJAMBI.COM - Piscok atau sering dikenal dengan pisak cokelat adalah salah satu jajanan pinggir jalan yang biasa kita jumpai.

Piscok terbuat dari pisang yang dipotong memanjang. Kemudian dibalur dengan bubuk cokelat dan gula pasir, kemudian dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga matang.

Bubuk cokelat bisa juga diganti dengan kenal manis cokelat atau cokelat batangan yang sudah di hancurkan kasar atau meises cokelat. Bisa juga menambahkan keju parut sebagai pelengkap.

Saat ini sudah banyak yang menjual kulit lumpia siap pakai. Sehingga tidak perlu repot lagi untuk membuat kulit lumpia sendiri.

Camilan ini sangat krispi di luar akan tetapi lembut dan lumer di dalam. Pisang yang digunakan adalah pisang raja atau pisang yang biasa digunakan untuk membuat pisang goreng.

Camilan piscok ini sangat digemari anak-anak. Karena teskturnya yang krispy dan rasa manis bubuk cokelat dan gula pasir di dalamnya.

Membuat piscok bisa dijadikan salah satu menu camilan pilihan untuk keluarga.

Baca juga: Resep Sambal Pete Kupas, Gunakan Pete Padi yang Bertekstur Padat

Bahan-bahan :

10 lembar kulit lumpia

½ sisir buah pisang raja

Cokelat batang secukupnya, hancurkan kasar atau meses cokelat.

½ blok keju parut halus

Tepung terigu cair secukupnya, untuk menempel

Minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep Soto Ayam Lamongan, Sedap dengan Tambahan Jeruk Nipis

Cara membuat :