Resep Praktis
Resep Soto Ayam Lamongan, Sedap dengan Tambahan Jeruk Nipis
Cara Membuat Soto Ayam Lamongan. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan ke dalam air kaldu rebusan ayam. Biarkan ayam empuk. Angkat.
Editor:
Nurlailis
lihat foto
3 butir cengkeh
2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm kunyit, bakar
2 cm jahe
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica bubuk
Baca juga: Resep Kuah Bakso Istimewa, Ambil Kaldu dari Air Rebusan Tulang
Pelengkap:
150 gram taoge, seduh
100 gram soun, diseduh
