Resep Sate Taichan Ala Rumahan, Cukup Panggang dengan Teflon

TRIBUNJAMBI.COM - Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya.

Jika sate pada umumnya menggunakan banyak bumbu saat marinasi maupun saat memanggang, sate taichan hanya menggunakan bumbu bawang putih, lada dan garam saja untuk marinasinya.

Beberapa waktu lalu sate taichan memang sempat viral dan trend di kalangan masyarakat.

Sate daging ayam dengan bumbu polosan dan dimakan dengan siraman sambal yang cukup pedas ini memang memiliki citarasa yang berbeda.

Kali ini saya akan berbagi resep sate taichan ala rumahan yang bisa dibikin sendiri di rumah.

Alih-alih menikmati dengan lontong seperti sate lainnya, sate taichan bisa kita nikmati dengan nasi putih hangat.

Sate taichan juga tidak memiliki kuah seperti kuah kacang atau kuah kental lainnya.

Cukup hanya menggunakan sambal merah yang tingkat kepedasan sesuai selesa, sate taichan dapat dinikmati dengan bumbu lainnya.

Baca juga: Resep Ayam Pop Khas Rumah Makan, Lengkap dengan Sambal Merah

Memanggang sate taichan tidak perlu repot menggunakan pemangangan atau arang. Cukup dengan menggunakan teflon yang kita miliki di rumah

Bahan-bahan :

300 gram dada ayam tanpa tulang

2 sdm air jeruk nipis

Tusuk sate

Bumbu Marinasi

5 siung bawang putih