Resep Praktis
Resep Sop Daging Sayuran, Rebus Daging dengan Dua Kali Perebusan
Cara membuat sop daging, memasak sop dengan berbagai sayuran, maka lebih baik merebus daging dengan dua kali perebusan.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
2 batang daun seledri, iris tebal
Cengkeh
Kayu manis
Bunga lawang
Garam, penyedap
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 sdt lada bubuk
¼ buah pala
Baca juga: Resep Semur Daging Agar Lembut, Bisa Gunakan Rice Cooker
Cara Membuat Sop Daging:
- Rebus daging hingga empuk, ganti air minimal sebanyak dua kali
- Potong-potong daging, tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng
- Tumis, bumbu halus sampai harum