Resep Praktis
Resep Sotong Masak Pedas, Jangan Memasak Terlalu Lama
Resep sotong masak pedas, sotong ini memiliki daging yang lebih tebal dan kenyal. Akan tetapi aromanya lebih amis ketimbang cumi.
Penulis: Suci Idealin PR | Editor: Nurlailis
lihat foto
•Kemudian garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa.
•Matikan api, sajikan dengan nasi hangat
Baca juga: Resep Nasi Liwet Magic Com, Praktis Tanpa Ribet
Untuk tribunners yang suka dengan cabai yang dihaluskan juga bisa.
Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera.
Hanya saja, ketika menumis cabai haruslah benar-benar masak, jadi citarasa cabai tidak langu atau terasa mentah.
Memasak sotong sama seperti memasak olahan seafood lainnya.
Yakni jangan memasak terlalu lama, karena daging sotong akan keras atau alot ketika kita memasaknya terlalu lama.
Untuk itu daging sotong harus dipotong dengan ukuran sama rata.
Masak kira-kira semenit dari koreksi rasa. Selamat Mencoba.
Berita lain terkait resep praktis
