Breaking News:

Resep Praktis

Cara Membuat Oseng Daging Kecap, Gunakan Daging Sei Sapi

Oseng daging kecap ini menggunakan daging sei sapi sehingga aroma dan rasanya khas. Terlebih daging sei memiliki daya tahan yang lebih.

Editor: Nurlailis
Sajian Sedap
Resep oseng daging kecap 

TRIBUNJAMBI.COM - Olahan daging memiliki beragam resep yang bisa dieksplorasi.

Satu diantaranya ada oseng daging kecap yang cocok jadi santapan siang bersama nasi hangat.

Oseng daging kecap ini menggunakan daging sei sapi sehingga aroma dan rasanya khas.

Terlebih daging sei memiliki daya tahan yang lebih dibanding pengolahan biasa.

Baca juga: Resep Corn Dog Khas Street Food Korea, Gurih di Luar Lumer di Dalam

Selengkapnya, berikut resep oseng daging kecap dari buku “100 Resep Hidangan Tradisional - Sajian Nasi Sehat Lengkap Gizi” oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep oseng daging kecap

Bahan:

  • 250 gram daging sei sapi, rebus dan potong kecil, goreng sebentar
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu:

  • 5 sdm bawang merah iris
  • 3 sdm bawang putih iris
  • 2 sdm cabai merah iris
  • 2 sdm cabai hijau iris
  • Garam secukupnya
  • 1 sdm kecap manis, sesuai selera

Baca juga: Resep Odading dengan Campuran Ragi Instan, Goreng dengan Api Sedang

Cara membuat oseng daging kecap

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai iris. Masak sampai semuanya layu.

2. Masukkan daging, tuang kecap, dan aduk sampai rata. Taburkan garam secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.

3. Kalau sudah matang, angkat, dan hidangkan.

Itulah resep oseng daging kecap yang nikmat untuk santap siang. Selamat mencoba.

Sumber: Kompas.com

Berita lain terkait resep praktis

Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved