Manfaat Dari Teknologi Pangan, Makanan Jadi Lebih Awet

Contoh dalam penggunaanya pasteurisasi yang mensterilkan susu. Susu jadi lebih aman untuk diminum.

3. Bahan Pangan Jadi Lebih Bernutrisi

Dengan teknologi pangan, nutrisi dari bahan pangan bisa ditambahkan dengan cara fortifikasi.

Fortifikasi adalah proses penambahan zat gizi atau nutrisi pada bahan pangan.

Contohnya fortifikasi garam dapur dengan yodium. Penambahan ini dilakukan untuk mencegah penyakit gondok.

Baca juga: Teknologi Pangan dan Manfaatnya Bagi Kehidupan Kita

Baca juga: Arti Pangan dan Teknologi Pangan Untuk Mengolah Hasil Panen

4. Makanan lebih Mudah Disajikan

Dengan teknologi pangan, kita jadi lebih mudah membuat atau menyajikan bahan pangan.

Contohnya mi instan atau bubur instan. Cukup dengan menambahkan air panas, kita sudah bisa memakannya.

5. Mengurangi Sisa Bahan Pangan yang Terbuang

Dengan teknologi pangan, kita bisa mengurangi sisa bahan pangan yang membusuk dan akhirnya harus dibuang.

Bahan pangan yang membusuk disebabkan oleh bahan pangan yang melimpah, tapi tidak bisa dikonsumsi atau dijual dengan cepat.

Ikuti Berita Terkait Lainnya

Artikjel ini telah tayang di Bobo.grid.id